Artemia é um organismo tolerante ao sal com distribuição mundial e tem sido amplamente utilizado na indústria da aquicultura e na produção de sal.
Devido aos diversos habitats onde vivem, diferentes ambientes ecológicos, indicadores físico-químicos na água e condições meteorológicas podem causar diferenças nas características biológicas das diferentes cepas de Artemia. Estas diferenças determinam a qualidade dos ovos das diferentes cepas de Artemia. A China é rica em recursos do lago salgado Artemia, que foram gradualmente desenvolvidos e utilizados.
No entanto, existem poucos estudos relacionados. Com base em uma investigação abrangente, este artigo seleciona cepas com maiores quantidades de recursos ou aquelas que são representativas de numerosas cepas de Artemia para analisar as características das cepas de Artemia, especialmente a qualidade dos ovos de Artemia, de modo a servir ao desenvolvimento e utilização do lago salgado da China. Recursos de Artemia.
Nossa empresa promove os métodos corretos de colheita e implementa métodos de processamento científico, como colheita o mais rápido possível, redução do teor de umidade durante o armazenamento, controle da temperatura durante o armazenamento e processamento, redução do tempo de tratamento de água doce, etc. fortalecer os métodos para quebrar a dormência dos ovos de Artemia.
Com o rápido desenvolvimento da indústria global de aquicultura, a indústria de criação de mudas de peixes, camarões e caranguejos, como elo fundamental, tem uma demanda crescente por mudas de alta qualidade. Os cistos de artêmia, devido às suas características nutricionais e biológicas únicas, tornaram-se alimentos vivos extremamente cruciais no processo de criação de mudas de peixes, camarões e caranguejos. Pesquisas aprofundadas sobre os componentes nutricionais dos cistos de Artemia e seus mecanismos funcionais no melhoramento de mudas são de grande importância para melhorar a taxa de sucesso do melhoramento de mudas e melhorar a qualidade das mudas. Como alimento vivo rico em vários componentes nutricionais, os cistos de Artemia desempenham um papel importante e insubstituível na indústria de criação de mudas de peixes, camarões e caranguejos. Suas abundantes proteínas, gorduras, vitaminas e minerais fornecem suporte nutricional abrangente para larvas de peixes, camarões e caranguejos, demonstrando excelente desempenho em aspectos como servir como alimentação inicial, promover crescimento e desenvolvimento, aumentar a resistência ao estresse e aumentar a taxa de sobrevivência de mudas. criação.
No entanto, com o desenvolvimento contínuo da indústria da aquicultura e a melhoria dos requisitos de qualidade de reprodução de plântulas, ainda é necessário realizar pesquisas aprofundadas sobre questões como a otimização dos componentes nutricionais dos cistos de Artemia, a melhoria do processamento e tecnologias de preservação, e a combinação racional com outros alimentos, de modo a melhor exercer o potencial dos cistos de Artemia na indústria de criação de mudas de peixes, camarões e caranguejos e promover o desenvolvimento sustentável da indústria da aquicultura.
Os cistos de artemia são ricos em proteínas, com conteúdo geralmente variando de 50% a 60%. Essas proteínas contêm uma variedade de aminoácidos essenciais, como lisina, metionina e triptofano. Aminoácidos essenciais são aqueles que as larvas de peixes, camarões e caranguejos não conseguem sintetizar por conta própria ou a quantidade sintetizada é insuficiente para atender às necessidades de crescimento e devem ser obtidas a partir dos alimentos. As proteínas dos cistos de Artemia, com boa composição de aminoácidos e biodisponibilidade, fornecem uma base material indispensável para a construção de tecidos, síntese de enzimas e hormônios de larvas de peixes, camarões e caranguejos. Por exemplo, durante o processo de crescimento das larvas de camarão, o rápido desenvolvimento dos tecidos musculares requer uma grande quantidade de proteínas para sintetizar proteínas estruturais importantes, como a actina e a miosina. As proteínas dos cistos de Artemia podem atender efetivamente a essa necessidade, promovendo o crescimento dos músculos das larvas de camarão e a construção morfológica de seus corpos.
Gorduras
As gorduras também representam uma proporção considerável nos cistos de Artemia, aproximadamente 15% a 20%. Eles são ricos em ácidos graxos insaturados, como ácido linoléico, ácido linolênico e ácido docosahexaenóico (DHA). Os ácidos graxos insaturados desempenham um papel crucial no desenvolvimento do sistema nervoso, no desenvolvimento visual e na manutenção da estrutura e função das membranas celulares das larvas de peixes, camarões e caranguejos. Como um importante ácido graxo poliinsaturado de cadeia longa, o DHA desempenha um papel fundamental no desenvolvimento da retina e do cérebro das larvas de peixes. A pesquisa mostra que no processo de criação de mudas de salmão, alimentar cistos de Artemia ricos em DHA pode melhorar significativamente a acuidade visual e a capacidade de aprendizagem dos peixes juvenis, fazendo com que tenham melhor desempenho na predação e na fuga de predadores. Enquanto isso, as gorduras também servem como uma substância eficiente de armazenamento de energia. Sob a condição de alimento relativamente escasso para as larvas ou sob estresse ambiental, eles podem fornecer suporte energético contínuo para que as larvas mantenham suas atividades vitais básicas.
Vitaminas
Os cistos de artemia contêm uma variedade de vitaminas, incluindo vitamina A, vitamina D, vitamina E, vitamina K e vitaminas B (como tiamina, riboflavina, ácido nicotínico, ácido pantotênico, piridoxina, biotina, ácido fólico e cobalamina). As vitaminas desempenham o papel de coenzimas ou grupos protéticos nos processos metabólicos das larvas de peixes, camarões e caranguejos, participando de inúmeras reações fisiológicas e bioquímicas. Por exemplo, a vitamina A é de grande importância para o desenvolvimento visual, manutenção da integridade dos tecidos epiteliais e regulação das funções imunológicas das larvas; a vitamina D é útil para o metabolismo do cálcio e do fósforo e para o desenvolvimento ósseo; a vitamina E é um importante antioxidante que pode proteger as células das larvas dos danos causados pelos radicais livres e melhorar a sua resistência ao stress; As vitaminas B estão amplamente envolvidas no metabolismo de carboidratos, gorduras e proteínas, garantindo o funcionamento normal do metabolismo energético das larvas. No processo de criação de mudas de caranguejo, um fornecimento adequado de vitaminas pode promover o endurecimento da nova casca e a recuperação do corpo dos caranguejos juvenis após a muda, reduzindo o risco de morte durante o processo de muda.
Minerais
Os cistos de artemia são ricos em uma variedade de elementos minerais, como cálcio, fósforo, sódio, potássio, magnésio, ferro, zinco, manganês, cobre e selênio. Esses elementos minerais desempenham múltiplos papéis nas funções fisiológicas das larvas de peixes, camarões e caranguejos. O cálcio e o fósforo são os principais componentes dos ossos e da carapaça, cruciais para o desenvolvimento ósseo e a formação da carapaça das larvas. Durante o processo de criação de mudas de camarão e caranguejo, as larvas precisam absorver continuamente cálcio e fósforo para construir e fortalecer suas conchas. A proporção cálcio-fósforo nos cistos de Artemia é apropriada, o que pode efetivamente atender a esse requisito. Elementos como sódio e potássio estão envolvidos na manutenção do equilíbrio da pressão osmótica e do equilíbrio ácido-base das larvas, garantindo a estabilidade dos ambientes intracelular e extracelular. Oligoelementos como ferro, zinco, manganês, cobre são utilizados como componentes ou ativadores de enzimas, participando de processos fisiológicos como ação respiratória, ação digestiva e reação imunológica das larvas. Por exemplo, o ferro é um importante componente da hemoglobina, participando do transporte de oxigênio; o zinco está envolvido na regulação da atividade de diversas enzimas, tendo importante impacto no crescimento e desenvolvimento e na função imunológica das larvas.
Feeds iniciais de alta qualidade
Na fase inicial após a eclosão das larvas de peixes, camarões e caranguejos, seus sistemas digestivos não estão totalmente desenvolvidos e possuem requisitos rígidos quanto ao tipo e tamanho dos alimentos. Os cistos de artemia têm tamanho de partícula apropriado e casca macia, que são fáceis de serem ingeridos e digeridos pelas larvas. Os náuplios de Artemia recém-eclodidos são ricos em proteínas, gorduras e outros nutrientes, que podem fornecer a energia e os nutrientes necessários para a primeira alimentação das larvas de peixes, camarões e caranguejos. Por exemplo, no processo de criação de mudas de camarão, quando as larvas do camarão estão no primeiro estágio do estágio zoea, seu aparelho bucal é pequeno e sua capacidade digestiva é fraca. Os cistos de Artemia e seus náuplios tornam-se a alimentação inicial ideal. Alimentar cistos de Artemia neste momento pode efetivamente estimular o desenvolvimento do sistema digestivo das larvas de camarão, induzir seu comportamento alimentar e estabelecer uma boa base para seu crescimento e desenvolvimento subsequente.
Promover o crescimento e o desenvolvimento
Devido aos ricos componentes nutricionais dos cistos de Artemia, a alimentação contínua durante todo o processo de criação de mudas pode promover significativamente o crescimento de larvas de peixes, camarões e caranguejos. As proteínas de alta qualidade fornecem matéria-prima para o crescimento dos tecidos e órgãos das larvas, os ácidos graxos insaturados contribuem para o perfeito desenvolvimento do sistema nervoso e do sistema visual, e as vitaminas e minerais garantem o funcionamento normal de diversas funções fisiológicas. . No processo de criação de mudas de peixes, os peixes juvenis alimentados com cistos de Artemia geralmente superam aqueles não alimentados ou alimentados com outros alimentos em termos de comprimento corporal e crescimento de peso. Por exemplo, em um experimento de melhoramento de mudas de robalo, o crescimento médio do comprimento corporal dos peixes juvenis no grupo experimental alimentado com cistos de Artemia foi 20% maior que o do grupo controle, e o crescimento do peso foi 30% maior, indicando que Artemia os cistos podem efetivamente promover a velocidade de crescimento e a qualidade do crescimento das larvas de peixes.
Melhorando a resistência ao estresse
As larvas de peixes, camarões e caranguejos enfrentam diversos fatores de estresse no ambiente de reprodução de mudas, como flutuações na qualidade da água, mudanças de temperatura e infecções por microrganismos patogênicos. Os componentes nutricionais dos cistos de Artemia, especialmente as vitaminas antioxidantes, como as vitaminas E e C, e alguns elementos minerais, como o selênio, podem aumentar a capacidade antioxidante e a função imunológica das larvas, melhorando sua resistência ao estresse ambiental. No processo de criação de mudas de caranguejo, quando há certa concentração de bactérias patogênicas no corpo d'água de reprodução de mudas, a taxa de incidência do grupo de caranguejos juvenis alimentados com cistos de Artemia é significativamente menor do que a do grupo não alimentado. Isso ocorre porque as substâncias nutricionais dos cistos de Artemia auxiliam no desenvolvimento e no fortalecimento da função do sistema imunológico dos caranguejos juvenis, permitindo-lhes resistir melhor à invasão de microrganismos patogênicos. Entretanto, ao enfrentar o stress ambiental, como a deterioração da qualidade da água ou mudanças bruscas de temperatura, a reserva de energia e o suporte nutricional fornecidos pelos cistos de Artemia podem ajudar as larvas a manter o equilíbrio fisiológico e reduzir a morte causada pelo stress.
Aumentando a taxa de sobrevivência do melhoramento de mudas
Combinando as funções acima, os cistos de Artemia podem aumentar significativamente a taxa de sobrevivência da criação de mudas no processo de criação de peixes, camarões e caranguejos. Desde o fornecimento de alimentos iniciais adequados para garantir a sobrevivência e o início do crescimento das larvas na fase inicial, até à promoção contínua do crescimento e desenvolvimento para fazer com que as larvas cresçam fortes rapidamente e, em seguida, ao aumento da resistência ao stress para reduzir a morte causada por factores ambientais e de doenças. , Os cistos de Artemia percorrem todos os principais elos do melhoramento de mudas. Na prática de melhoramento de mudas de camarão, o uso racional de cistos de Artemia como alimento principal ou suplemento alimentar pode aumentar a taxa de sobrevivência do melhoramento de mudas em 20% - 30%. Isto significa maiores benefícios económicos e fornecimento de mudas mais estável para empresas de criação de mudas de aquicultura.
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